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PLAYBOY – St. Benedikt

Marc Bädorf, Autor für den Playboy, hat ein Praktikum im Restaurant St. Benedikt bei Sternekoch Maximilian Kreus und Souschef Rico Arndt absolviert. Für einen Tag habe ich Marc beim Schnibbeln, Lernen und Experimentieren begleitet und wurde dabei natürlich bestens verpflegt!

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